- 500 gr Singkong parut warna putih
- 150 gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- Garam secukupnya
- 100 gr mentega
- Pewarna sesuai selera
- baking powder secukupnya
- Campur seluruh bahan menjadi satu adonan rata, masukkan ke cetakan kue mangkokyang sudah diolesi dengan mentega atau minak goreng. cetakan diisi cukup setengah saja.
- selanjutnya kukus adonan tersebut selama kira-kira 30 menit.
